Hua's Teepflanzgrundlagen
Huas Tee engagiert sich seit langem für den Aufbau industrialisierter Rohstoffproduktionsstandorte für die Teegetränkeindustrie. Im Laufe der Jahre des engagierten Anbaus haben wir große-Anwesen für die Teeindustrie in wichtigen Regionen entwickelt, darunter Zhejiang, Anhui, Fujian, Guangxi, Yunnan und Sichuan.-
Makro-wählte Destiny aus
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Strategisches Layout
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Natürliches Terroir
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Huas Tee: Tief verwurzelt im „mystischen 30. nördlichen Breitengrad“
Diese außergewöhnliche Region wird von Geographen als „Lebensader der Erde“ bezeichnet und gilt weltweit als Hauptherkunftsort für qualitativ hochwertigen Tee. Es teilt sich die gleiche mystische Breite wie der Himalaya und die Anden und dient als entscheidender Ausgangspunkt und Quelle der außergewöhnlichen Qualität, die in jedem Hua's Tea-Produkt zu finden ist.
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Wiege berühmter Tees: Die Seele des chinesischen Tees sammeln
Huas Teeanbaustandorte sind strategisch entlang des „Goldenen Gürtels“ (30. nördlicher Breitengrad) positioniert und erstrecken sich über einen erstklassigen Breitengrad von ±5 Grad. Unsere Präsenz umfasst Chinas prestigeträchtigste Teeanbauregionen, darunter Zhejiang, Anhui, Hubei, Hunan, Sichuan, Guizhou und Fujian.
•Konzentration des Erbes:9 der 10 traditionell berühmten Tees Chinas stammen aus genau dieser Region.
•Unübertroffene Vielfalt:In diesem fruchtbaren Gürtel werden über 60 Sorten erstklassiger Tees gezüchtet, von grünem Tee (Longjing, Anji White, Huangshan Maofeng), schwarzem Tee (Keemun, Dianhong, Lapsang Souchong) und Oolong (Tieguanyin, Fenghuang Dancong, Da Hong Pao) bis hin zu dunklem Tee (Pu'er, Anhua Dark Tea, Liu Pao Tea), weißem Tee (Fuding White) und gelbem Tee (Mengding). Huangya, gelber Jinyun-Tee).
•Strategischer Kern:Da 8 der 9 Provinzen entlang dieser Linie wichtige Zentren der Teeproduktion sind, haben wir die weltweit umfassendste und integrierteste Karte der Tee-Lieferkette erstellt.
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Klima
Diese Region liegt in der Übergangszone zwischen subtropischem und gemäßigtem Klima und zeichnet sich durch vier ausgeprägte Jahreszeiten und reichlich Niederschläge aus. Diese „natürliche Gewächshaus“-Umgebung steigert die Photosynthese erheblich und fördert die Anreicherung nützlicher Verbindungen wie Aminosäuren.
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Terrain
Die hochgelegene Gebirgslandschaft, die durch tektonische Bewegungen geformt wurde, erzeugt einen tiefgreifenden „Bergnebel“-Effekt. Die starken tageszeitlichen Temperaturschwankungen (Tag-Nachtunterschied) verlangsamen die Wachstumsrate, wodurch die Teeblätter ein intensiveres Aroma und einen reicheren Geschmack entwickeln.
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Boden
Die Region verfügt über einzigartige, leicht saure rote Böden, wobei einige Gebiete reich an Spurenelementen wie Selen sind. Dies bietet eine saubere, nährstoffreiche Grundlage für die Bio-Blätter und Pflanzenextrakte von Hua's Tea.
Wuyi: Die Heimatstadt des Bio-Matcha in China
Als einer der wichtigsten Teeanbaubezirke der Provinz Zhejiang liegt Wuyi in der Zentralregion und wird als „Grüne Insel Zentral-Zhejiangs“ gefeiert. Der größte Teil des Gebiets besteht aus Hügeln in Höhenlagen von 500 bis 1.500 Metern und weist einen Waldanteil von 70,2 % auf.
Wuyi verfügt über fast 20 Teebaumsorten und bietet eine umfassende und gut-strukturierte Auswahl, die eine Erntezeit für Tencha (Matcha-Rohstoff) von bis zu 60 Tagen ermöglicht. Mit über 70 % der Teegärten, die maschinell geerntet werden, und einem umfassenden Mechanisierungsgrad von über 84 % bietet die Region eine solide Rohstoffbasis für die groß angelegte Produktion von qualitativ hochwertigem Matcha.
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Heimatstadt des Bio-Tees
Heimatstadt des Bio-Tees
Mai 2001, die erste Heimatstadt für Bio-Tee in China.
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Qualität und Sicherheit exportieren
Qualität und Sicherheit exportieren
Nov. 2015, Nationale Demonstrationszone für Qualität und Sicherheit von Exporttee.
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Globale grüne Umwelt
Globale grüne Umwelt
Okt. 2017, Auszeichnung als „Global Green City“ bei den UN SCAHSA Awards.
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Heimatstadt des Bio-Matcha
Heimatstadt des Bio-Matcha
Nov. 2019, mit dem Titel Chinas Heimatstadt des Bio-Matcha ausgezeichnet.
Die besten chinesischen Tees entstehen aus der Verbindung majestätischer Berge und unberührter Gewässer.
Huas Tee-Matcha hat seinen Ursprung in unserem eigenen Daylai-Teegarten, einem Ort, an dem Natur und Tradition zusammenfließen.
Der Daylai-Garten liegt an den Westhängen des alten Daylai-Dorfes in Wuyi, Zhejiang-bekannt als die „Heimatstadt des chinesischen Bio-Tees“- und ist ein zum Leben erwecktes Landschaftsgemälde. Die abgestuften, sanften Hügel, die ständig in ätherischen Nebel gehüllt sind, beherbergen zarte Teeknospen, die einen zarten Duft verströmen. Diese faszinierende Landschaft, die ihr den Titel „Chinas schönster Teegarten“ einbrachte, inspiriert Jahr für Jahr unzählige Fotografen.
Das Kronjuwel des Gartens ist ein Hochgebirgssee auf dem Gipfel, der von konzentrischen Kreisen aus Teebüschen umgeben ist. Eine kleine Insel, ebenfalls üppig mit Teepflanzen, liegt in der Mitte des Sees. Lokale Legenden bezeichnen dies liebevoll als „Drachenauge“, wobei die Bergketten den Körper des mythischen Drachen bilden.
Ein Mikroklima für Premium-Matcha
Die Essenz in jedem Blatt:
Unser Engagement für den biologischen Anbau
Beschattung und Ernte
Während eine hervorragende natürliche Umgebung die Grundlage bildet, definieren zwei sorgfältige Eingriffe den einzigartigen Charakter von Premium-Matcha: schattiger Anbau und selektive Ernte.
Schattierungsnetze für verbessertes Umami
- Ungefähr 20-30 Tage vor der Frühjahrsernte decken wir die Teesträucher sorgfältig mit einem speziellen schwarzen Netz ab. Diese Vorgehensweise, die es nur bei der Herstellung von hochwertigem Matcha gibt, reduziert die direkte Sonneneinstrahlung um über 90 %. Als Reaktion darauf arbeitet die Teepflanze energisch auf der Suche nach Licht, was zu einem bemerkenswerten Anstieg der Chlorophyllproduktion für dunklere, jade{6}grüne Blätter und einem dramatischen Anstieg von L-Theanin- führt, der Aminosäure, die für Matchas charakteristisches herzhaftes Umami und weiches, nicht bitteres Geschmacksprofil verantwortlich ist.
Skalierbare Ernte
- Im Kreis Wuyi dauert die Erntesaison für Tencha (Matcha-Rohstoff) bis zu 60 Tage. Da über 70 % der Teegärten maschinell geerntet werden und die umfassende Mechanisierungsrate über 84 % liegt, stellen wir eine robuste und stabile Versorgung für die Matcha-Produktion im großen Maßstab sicher. Wir warten geduldig auf die ersten neuen Knospen im zeitigen Frühjahr. Zu diesem Höhepunkt wählen erfahrene Landwirte oder Präzisionsmaschinen nur die jüngsten, kräftigsten Endknospen und die oberen ein oder zwei zarten Blätter aus. Dieser Teil ist die nährstoffreichste Essenz der Pflanze und konzentriert die Aminosäuren, Vitamine und aromatischen Verbindungen, die sich im Winter angesammelt haben. Unser Matcha verwendet niemals reife, grobe Blätter aus späteren Ernten, um sicherzustellen, dass jede Charge zarte Geschmacksschichten und natürliche Süße liefert.
Bei Hua's Tea beziehen wir nicht nur Tee; Wir pflegen einen Ursprung.
Jede Charge unseres Matcha erzählt die Geschichte von Daylai-eine Geschichte geschrieben in Nebel, Erde,
und eine unerschütterliche Hingabe an die Reinheit.