Laut derMatcha-Marktbericht 2026Wie von Research and Markets veröffentlicht, wird der weltweite Matcha-Markt voraussichtlich von 4,17 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 4,61 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 10,6 % entspricht. Bis 2030 wird der Markt voraussichtlich 7,15 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,6 % im Prognosezeitraum.
Der Bericht identifiziert wichtige Wachstumstreiber, darunter die steigende Verbrauchernachfrage nach pflanzenbasierten Gesundheitsprodukten, wachsende Anwendungen bei funktionellen Getränken, Wachstum im Premium-Tee-Einzelhandel, steigender Konsum von qualitativ hochwertigem Matcha und fortlaufende Innovationen bei Matcha-Verarbeitungs- und Verpackungstechnologien.
Zu den wichtigsten Markttrends, die in dem Bericht hervorgehoben werden, gehören der steigende Konsum funktioneller Tees, die wachsende Beliebtheit von Getränken auf Matcha-Basis-, die zunehmende Verwendung in Lebensmitteln und Desserts, zunehmende Anwendungen in Körperpflegeprodukten und ein verstärkter Fokus auf zeremonielle Qualität.
Aus regionaler Sicht war der asiatisch-pazifische Raum im Jahr 2025 der weltweit größte Matcha-Markt, während Nordamerika im Prognosezeitraum voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt sein wird.
