Reines Matcha-Pulver ist nicht kalorienreich, aber die tägliche Aufnahme ist äußerst gering und der tatsächliche Kaloriengehalt ist nahezu vernachlässigbar. -Eine normale Tasse aufgebrühtes Matcha (2 Gramm Pulver) enthält nur etwa 6-8 Kalorien, was es zu einem kalorienarmen Getränk macht.
Bei dem, was Sie trinken, geht es mehr um die „Essenz des Tees“ als um die „Kalorienbelastung“. Matcha wird aus ganzen grünen Teeblättern hergestellt und 100 Gramm enthalten etwa 300-350 Kalorien, was hoch klingt, oder? Aber der Schlüssel ist die verwendete Menge: Normalerweise verwenden wir bei jedem Aufbrühen nur etwa 2 Gramm, was einem kleinen Löffel entspricht, der nur etwa 6-8 Kalorien enthält – weniger als ein Bissen Apfel.
Was den Kaloriengehalt wirklich beeinflusst, ist die Art und Weise, wie Sie es trinken:
Reines Matcha-Wasser (Matcha + Wasser): Extrem kalorienarm, etwa 6-8 Kalorien pro Tasse, geeignet für Personen, die eine kalorienkontrollierte Diät einhalten.
Matcha Latte (mit Milch und Zucker): Eine mittelgroße Tasse (ca. 300 ml) kann 150–250 Kalorien enthalten, hauptsächlich aus Vollmilch und zugesetztem Zucker.
Im Handel erhältliche Matcha-Desserts/Getränke (z. B. Kuchen, Eis, Milchshakes): Die Kalorienzahl kann aufgrund der Zugabe großer Mengen kalorienreicher Zutaten wie Sahne, Zucker und Butter auf 200 - 500 Kalorien ansteigen.
Zum Beispiel: Eine mittlere Tasse „reiner Matcha“ einer beliebten Getränkemarke wie Yi Dian Dian (一点点) ohne Zuckerzusatz enthält nur etwa 71 Kalorien. Selbst mit Toppings wie roten Bohnen oder Kokosmilchgelee kann die Kalorienzahl im Allgemeinen unter 200 Kalorien gehalten werden, was es zu einer relativ freundlichen Wahl für diejenigen macht, die eine Diät zur Gewichtsabnahme machen.
Die „gesundheitlichen Vorteile“ von Matcha gehen weit über seinen geringen Kaloriengehalt hinaus.
Seine wahre Stärke liegt in diesen Komponenten:
EGCG (Epigallocatechingallat): Seine antioxidative Kapazität ist 137-mal höher als die von normalem grünem Tee und trägt zur Steigerung der Fettoxidation bei, was besonders wirksam ist, wenn es vor dem Training eingenommen wird.
L-Theanin: Fördert Alpha-Gehirnwellen, sorgt dafür, dass Sie sich entspannt fühlen und gleichzeitig wachsam bleiben, und verbessert die Konzentration ohne Angst.
Ballaststoffe: 2 Gramm Matcha enthalten etwa 0,4 Gramm unlösliche Ballaststoffe, die die Magenentleerung verlangsamen, das Sättigungsgefühl steigern und Ihnen helfen, „weniger zu essen“.
Deshalb macht Matcha selbst nicht dick; Es sind der Zucker und die Sahne, die das tun. Möchten Sie es zur Gewichtskontrolle nutzen? Denken Sie an drei Dinge:
Wählen Sie die zuckerfreie Version oder die Version mit niedrigem{1}Zuckergehalt.
Verwenden Sie pflanzliche-basierte oder fettarme-Milch anstelle von Vollmilch.
Vermeiden Sie kalorienreiche Toppings wie Schlagsahne, Sirup und Boba.
